车厘子软了果肉变黑是坏了吗

如何确定车厘子是否依旧新鲜多汁？了解这些判断方法，让你挑选无忧。

众所周知，新鲜的车厘子，其果肉饱满且硬挺，色泽红润或红褐色。当车厘子开始变软，果肉颜色变黑时，那就意味着它已经失去了原有的美味和新鲜度。这样的车厘子，我们不建议再食用。那么，如何判断车厘子是否新鲜呢？接下来为你揭晓。

观察车厘子的果梗。新鲜的车厘子，其果梗颜色鲜绿，质地硬挺。如果果梗出现发黑、软榻的现象，那就说明车厘子已经不再新鲜，可能已经存放过久。

感受车厘子的果皮光泽和质地。新鲜的车厘子，其果皮光泽度极佳，果质较硬。随着时间的推移，车厘子会逐渐失去原有的光泽，果皮也会出现褶皱，这都是不新鲜的标志。

观察车厘子的形状和果肚。新鲜的车厘子形状规则，果肚饱满圆润。如果车厘子的存放时间过久，就会失去水分，导致果肚变软并凹下去。这样的车厘子，同样不再新鲜。

挑选车厘子时，除了注意上述几点外，还要选择表皮光滑、色泽鲜艳的果实。这样挑选出来的车厘子，新鲜度更高，口感更佳。记住这些小技巧，让你在选购车厘子时不再迷茫。此外提醒大家注意食品安全，避免食用变质的车厘子哦！让我们共同享受新鲜美味的也保障我们的健康。